gastronomía

El dulce vuelve a ser protagonista de las fechas más señaladas de la ciudad. No hay cita a la que falte la Asociación de Confiteros de Valladolid, responsable de la tarta de San Lorenzo durante las fiestas de septiembre, del pastel Dulce Libro el…Leer más

Valladolid se mete en la cocina para conmemorar el IV centenario de la muerte de Cervantes también desde el paladar: la capital de la tapa reúne a 27 bares y restaurantes para recordar al autor del Quijote con las Jornadas gastronómicas cervantinas –del 18…Leer más

El Concurso Nacional de Pinchos y Tapas de Valladolid convierte a la ciudad en capital del tapeo y de la exigencia culinaria. Un prestigioso jurado, un alto listón en cuanto a las creaciones participantes y un espectáculo gastronómico son los ingredientes para elaborar la…Leer más

Conocer España por el estómago realizando un exhaustivo recorrido desde las húmedas tierras gallegas al blanco territorio andaluz, desde la seca meseta de las dos castillas a la costa catalana, es posible en este recinto de sabores tradicionales y bailes populares. Cada casa regional…Leer más

La cultura del tapeo se ha instalado con fuerza en Valladolid. Prueba de ello son los numerosos certámenes y jornadas gastronómicas de las que hace alarde la ciudad a lo largo del año: el Concurso Provincial de Pinchos, el Concurso Nacional de Pinchos y…Leer más