‘Vino+Tapas’, el nuevo evento creado por el Ayuntamiento de Valladolid, a través de la concejalía de Turismo, Eventos y Marca Ciudad y la Sociedad Mixta de Turismo, con la colaboración de las cinco Denominaciones de Origen con las que cuenta la provincia, las Rutas del Vino de Valladolid y la Asociación Provincial de Empresarios de Hostelería de Valladolid, que reforzará la imagen de la ciudad como referente enogastronómico a nivel nacional e internacional. 

A través de un ‘pasaporte’, que podrá adquirirse en las taquillas habilitadas a tal fin, el público podrá degustar una serie de consumiciones repartidas entre tapas y vinos. En concreto, las cinco Denominaciones de Origen con las que cuenta la provincia de Valladolid: Cigales, León, Ribera del Duero, Rueda y Toro, estarán representadas por un total de 86 bodegas participantes. 

Por su parte, la alta gastronomía en miniatura podrá degustarse a través de un total de ocho tapas: los ganadores del ‘Campeonato Mundial de Tapas, Ciudad de Valladolid’, representados por el actual campeón ‘Pucela de Roll’ del restaurante Trasto Valladolid, el segundo clasificado ‘Edén’ elaborado por el restaurante Jiapán, y el tercer clasificado ‘Sincretismo’, cocinado por Suite 22; los tres ganadores del ‘Concurso Nacional de Pinchos y Tapas, Ciudad de Valladolid’ con ‘Los lunes al sol’ elaborada por la Parrilla de San Lorenzo, ‘Kojaz’ de Los Zagales y ‘Falso nigiri del Mediterráneo’, de la mano del restaurante Moka. Las otras dos tapas corresponderán al primer y segundo puesto del Concurso de Tapas por Barrios. Valladolid Tapas Walk 2024, con ‘Tesoros del mar’ del restaurante El Yantar y ‘Petit Four de Cochinillo’ del restaurante Rubén Escudero. 

ESTABLECIMIENTOS HOSTELEROS

LA PARRILLA DE SAN LORENZO
LOS LUNES AL SOL - Gran Sol de Hondarribia, Gipuzkoa
PRIMER PREMIO DEL CONCURSO NACIONAL DE PINCHOS Y TAPAS CIUDAD DE VALLADOLID 2024

ZAGALES
KOJAZ
SEGUNDO PREMIO DEL CONCURSO NACIONAL DE PINCHOS Y TAPAS CIUDAD DE VALLADOLID 2024

MOKA
FALSO NIGIRI DEL MEDITERRÁNEO - Can Ros de Burriana, Castellón
TERCER PREMIO DEL CONCURSO NACIONAL DE PINCHOS Y TAPAS CIUDAD DE VALLADOLID 2024

EL YANTAR
TESOROS DEL MAR
PRIMER PREMIO DEL CONCURSO VALLADOLID TAPAS WALK 2024

TRASTO
PUCELA ROLL
PRIMER PREMIO DEL CAMPEONATO MUNDIAL DE TAPAS CIUDAD DE VALLADOLID 2024

JIAPAN
EDÉN - Lenotre, Francia
SEGUNDO PREMIO DEL CAMPEONATO MUNDIAL DE TAPAS CIUDAD DE VALLADOLID 2024

SUITE 22
SINCRETISMO - Locavore NXT, Indonesia
TERCER PREMIO DEL CAMPEONATO MUNDIAL DE TAPAS CIUDAD DE VALLADOLID 2024

RUBÉN ESCUDERO
PETIT FOUR DE COCHINILLO
SEGUNDO PREMIO DEL CONCURSO VALLADOLID TAPAS WALK 2024

Este novedoso espacio enogastronómico se ubicará en la Acera de Recoletos del 16 al 18 de mayo:

VIERNES 16 

13:00h Master Class “Claves para conquistar el mundo” por Álvaro Ribalta MW. Cata 

17:00h Sesión magistral “El universo femenino y la era digitall” por Meritxell Falgueras. Cata 

18:00h La hora fenomenal. Pódcast 19:00h El hombre que se enamoró de la luna. Pódcast 

21:00h Concierto de Maestro Espada 22:00h Concierto de La Bien Querida 

SÁBADO 17 

18:00h Lo que me faltaba por ver. Pódcast 

19:00h ¡Vaya vaina! Pódcast 

21:00h Concierto de Bewis de la Rosa 

22:30h DJ Félix Villada

DOMINGO 18 

13:00h Sesión de cata “CyL, paraíso del vino” por M.A. Benito. Cata 

13:00h VINDIE por Miguel de Lucas 14:30h Divertimento Folk: concierto didáctico