El establecimiento Miel y Mostaza se alza como ganador del II Concurso de Tapas por Barrios por su propuesta 'Michemar', una michelada maridada con aguachile de atún con carabineros, huevas de trucha y encurtidos. Los representantes del establecimiento, que resultó primer clasificado en la sexta fase del certamen, donde se midieron las barras de la zona del paseo de Zorrilla y Covaresa, han recibido su premio en la Cúpula del Milenio, donde desde este lunes 6 de noviembre se celebra el Concurso Nacional de Tapas. 

En la final del concurso, que ha contado con la presencia de la concejala de Turismo, Eventos y Marca Ciudad, Blanca Jiménez; se ha alzado con el segundo premio el Restaurante Vables por su mejillón en escabeche con cítricos, mientras que el tercer lugar ha sido par Las Kubas por su buñuelo de pollo.

El II Concurso de Tapas por Barrios de Valladolid comenzó el 21 de marzo y recorrió las distintas zonas de la ciudad hasta el pasado 22 de octubre. Los dos primeros clasificados de cada ronda se han medido en una final realizada en directo en la Cúpula del Milenio como antesala al Concurso Nacional y el Campeonato Mundial de Tapas, que tendrán lugar en esta misma sede del 6 al 8 de noviembre y durante los cuales se podrán probar los pinchos de Miel y Mostaza, Vables y Las Kubas.