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Valladolid se promociona como capital europea del enoturismo bajo el lema ‘Valladolid, con V de vino’
20

ene

2022

Valladolid se promociona como capital europea del enoturismo bajo el lema ‘Valladolid, con V de vino’

El alcalde de Valladolid, Óscar Puente, ha presentado esta mañana en la Feria Internacional de Turismo (FITUR), que se celebra en el Ifema de Madrid hasta el domingo, la nueva estrategia del Ayuntamiento para reafirmar a la ciudad como una de las capitales europeas líderes en enoturismo y turismo gastronómico.

Bajo el lema ‘Valladolid con V de Vino, con V de Vida’, se ha organizado un programa de eventos, acciones de promoción y proyectos de inversión que se llevará a cabo a lo largo de 2022 y con la vista puesta en la sostenibilidad, la innovación, la economía circular y la puesta en valor del patrimonio natural, cultural y humano.

De esta forma, el alcalde ha desvelado el calendario de eventos relacionados con el vino que tendrán lugar a lo largo del año y que arranca el próximo mes de marzo con dos grandes eventos: la Feria Internacional de Enoturismo, FINE, y la sesión del rosado del Concurso Mundial de Bruselas.

Las citas enológicas continuarán con una nueva edición de Plaza Mayor del Vino, en abril y un programa de visitas guiadas a la provincia a partir de la primavera para seguir, ya en verano, con la Feria de Día de la Feria y Fiestas de la Virgen de San Lorenzo, en torno al ocho de septiembre.

La Semana Internacional de Cine de Valladolid (Seminci) acogerá una nueva edición del ciclo Cine, Vino y Gastronomía, que permite a los asistentes ‘maridar’ películas de esta temática con caldos y platos.

En noviembre tendrán lugar dos eventos de referencia en el campo de la gastronomía: el XVIII Concurso Nacional de Pinchos y Tapas Ciudad de Valladolid y el VI Concurso Mundial de Tapas, que se celebran en la Cúpula del Milenio y que llevan todas las creaciones presentadas a los bares de la ciudad de la mano del Festival de la Tapa.

Durante la presentación, el alcalde ha anunciado dos nuevas inversiones que potenciarán el desarrollo enoturístico y gastronómico. El primero, bautizado como ‘Espacio Valladolid Origen’, se ubicará en el recinto del Museo de Arte Contemporáneo Español Patio Herreriano y busca convertirse en un referente de la restauración de máxima calidad, pero también de campos como la tecnología, la innovación y la sostenibilidad.  

El segundo de estos será un centro de la cultura del vino que ocupará  el antiguo Monasterio de Santa Catalina de Siena, junto al espacio ‘Valladolid Origen’.

En cuanto a acciones promocionales, Óscar Puente ha destacado la presencia de la ciudad en las principales citas de enoturismo y gastronomía de nuestro país como son en el mes de marzo Madrid Fusión o en otoño en San Sebastián Gastronomika. A lo que ha sumado las acciones que se realizan junto a Saborea España y las que buscarán el incremento de turistas extranjeros, en colaboración con la Red de Oficinas de Turespaña en el mundo.

 

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